
Zbiornik do czekolady S150
Zapytaj o wycenę
Zbiornik do roztapiania i mieszania czekolady S150 (topielnik do czekolady) stworzony, aby przygotować czekoladę do procesu temperowania i jej dalszej obróbki.



Po prostu niezbędny
Dzięki kąpieli wodnej z regulowaną temperaturą zbiornik do podgrzewania, roztapiania i mieszania czekolady jest niezastąpionym narzędziem w procesie obróbki czekolady, kremów i nadzień. Istnieje możliwość sparowania zbiornika z automatyczną pompą podającą sterowaną przyciskiem, pedałem lub czujnikiem poziomu umieszczonym wewnątrz temperówki.
PO INFORMACJE SKONTAKTUJ SIĘ JUŻ TERAZ



Zaplanuj swoją spersonalizowaną linię
Stwórz swoją linię dostosowaną do Twoich potrzeb wykorzystując topielnik do czekolady.
Zbiornik do czekolady S150 - specyfikacja urządzenia
Właściwości techniczne | Konstrukcja | W całości wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 |
Ogrzewanie | Kąpiel wodna z regulacją temperatury | |
Czyszczenie | Wyjmowane mieszadło i pompa w celu łatwego czyszczenia. | |
Cechy mechaniczne | Obrotowe koła z hamulcem ułatwiające przemieszczanie. Pompa o zmiennej prędkości. | |
Pojemność | Pojemność 150 kg | |
Zasilanie | 240/400 V - Hz 50/60 - kW 2.9 (z pompą 3.3 kW) | |
Wymiary | 900 x 900 x 1100 mm | |
Dostępne akcesoria | Izolowana rura do transportu surowca | |
Izolowana podgrzewana rura do transportu surowca | ||
Czujnik poziomu surowca w temperówce |
Zbiornik do czekolady S150 - specyfikacja urządzenia
Właściwości techniczne
- Konstrukcja: W całości wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304
- Ogrzewanie: Kąpiel z regulacją temperatury
- Czyszczenie: Wyjmowane mieszadło w celu czyszczenia
- Cechy mechaniczne: Obrotowe koła z hamulcem ułatwiające przemieszczanie. Pompa o zmiennej prędkości.
- Pojemność: Pojemność 150 kg
- Zasilanie: 240/400 V - Hz 50/60 - kW 2.9 (z pompą 3.3 kW)
- Wymiary: 900 x 900 x 1100 mm
Dostępne akcesoria
- Izolowana rura do transportu surowca
- Izolowana podgrzewana rura do transportu surowca
- Czujnik poziomu surowca w temperówce
Zapytaj o wycenę
Zbiornik do roztapiania i mieszania czekolady - najczęściej zadawane pytania
Co to jest zbiornik do roztapiania i mieszania czekolady?
Zbiornik do roztapiania i mieszania czekolady to specjalne urządzenie, które służy do stopienia czekolady w stałej postaci (np. bloków, nipsów, kaletek, dropsów) i jednoczesnego mieszania jej w celu uzyskania jednolitej, płynnej masy. Zbiornik z mieszadłem do czekolady jest niezwykle ważnym elementem w procesie produkcji czekolady i wyrobów cukierniczych, ponieważ umożliwia odpowiednie podgrzanie i zmieszanie składników, co wpływa na finalny smak, teksturę i jakość produktów czekoladowych. Inne spotykane na rynku nazwy tego urządzenia to: topielnik do czekolady, mieszalnik do czekolady.
Jakie są główne zalety korzystania ze zbiornika do roztapiania i mieszania czekolady?
Zbiornik do roztapiania i mieszania czekolady (topielnik do czekolady) oferuje wiele korzyści, takich jak:
- Efektywne i jednolite podgrzewanie czekolady, co zapewnia doskonałą jakość produktu.
- Możliwość kontrolowania temperatury, co jest kluczowe dla odpowiedniego procesu temperowania czekolady.
- Automatyzacja procesu mieszania, co zwiększa wydajność produkcji i redukuje pracochłonność.
- Możliwość pracy na większą skalę, umożliwiając produkcję większych ilości czekolady w krótszym czasie.
Jakie są najważniejsze cechy, na które warto zwrócić uwagę podczas wyboru zbiornika do roztapiania i mieszania czekolady?
Istnieje kilka kluczowych cech, które warto wziąć pod uwagę wybierając topielnik do czekolady;
- Pojemność zbiornika do czekolady – upewnij się, że zbiornik jest odpowiednio duży, aby pomieścić wymaganą ilość czekolady.
- Materiał wykonania – zbiornik do czekolady powinien być wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zapewniającej bezpieczne i higieniczne warunki pracy.
- System podgrzewania – sprawdź, czy topielnik do czekolady ma zaawansowany system podgrzewania, który umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury.
- System mieszania – upewnij się, że zbiornik jest wyposażony w efektywny i niezawodny system mieszania, który zapewni jednolite rozprowadzenie ciepła.
Czy zbiorniki do podgrzewania i mieszania czekolady są kompatybilne z innymi urządzeniami w linii produkcyjnej?
Przemysłowe zbiorniki do podgrzewania i mieszania czekolady zostały zaprojektowane z myślą o łatwej integracji z innymi urządzeniami w linii produkcyjnej. Dostawcy często oferują różne opcje dostosowawcze i akcesoria, które umożliwiają dopasowanie zbiornika do konkretnego procesu produkcyjnego. Upewnij się, że zbiornik, który zamierzasz zakupić, będzie kompatybilny z innymi urządzeniami w Twojej linii produkcyjnej.
Jak długo trwa typowy cykl produkcji czekolady w zbiorniku do podgrzewania i mieszania?
Czas trwania typowego cyklu produkcji w przemysłowym zbiorniku do podgrzewania i mieszania czekolady może się różnić w zależności od wielu czynników, takich jak pojemność zbiornika, wydajność systemów podgrzewania i mieszania, oraz specyficzne wymagania procesu temperowania czekolady. Jednak w ogólnym zarysie, proces podgrzewania i mieszania czekolady może zająć do kilku godzin, w zależności od wielkości produkcji.
Czy można używać zbiornika do podgrzewania i mieszania czekolady do obróbki innych produktów ?
Nasze zbiorniki do roztapiania czekolady mogą być stosowane do różnych produktów spożywczych, takich jak kremy, polewy, ganasze. Jednak ważne jest, aby upewnić się, że zbiornik jest odpowiednio czyszczony i przygotowany przed zmianą produktu, aby uniknąć kontaminacji i zachować jakość produktów.
Czy zbiorniki do czekolady są dostępne w różnych rozmiarach?
Oferowane przez nas mieszalniki do czekolady dostępne w dwóch rozmiarach: 150 oraz 300 litrów.
Czy zbiorniki do rozpuszczania i mieszania czekolady są łatwe w obsłudze?
Większość nowoczesnych przemysłowych zbiorników do podgrzewania, rozpuszczania i mieszania czekolady została zaprojektowana z myślą o łatwej obsłudze. Są wyposażone w intuicyjne panele kontrolne, które umożliwiają precyzyjne ustawienie temperatury i parametrów mieszania. Dodatkowo, zbiorniki są często wyposażone w zabezpieczenia i systemy bezpieczeństwa, aby zapewnić bezpieczną pracę operatorów.