Tunel chłodniczy do produkcji czekolady Pomati

Tunel chłodniczy PRO

Tunel chłodniczy do czekolady przeznaczony do natychmiastowego chłodzenia czekolady w celu kontroli procesu krystalizacji.

Doskonałe chłodzenie to nie tylko kwestia temperatury.

Specjalnie zaprojektowany i zbudowany do chłodzenia produktów, takich jak czekoladowe jajka wielkanocne, ciastka i słodycze w polewie, tunel chłodzący Pomati jest idealny zarówno dla pracowni rzemieślniczych, jak i fabryk przemysłowych. Ciepły produkt dostarczany jest do tunelu taśmociągiem, gdzie jest chłodzony powietrzem o niskiej temperaturze. System chłodzenia i przenośnik taśmowy są uruchamiane poprzez ręczną obsługę panelu sterowania.
Indywidualne kursy przetwarzania czekolady
PO INFORMACJE SKONTAKTUJ SIĘ JUŻ TERAZ
Pomati Open
Tunel chłodniczy do czekolady PRO

Zaprojektuj swoją spersonalizowaną linię.

Stwórz swoją linię dostosowaną do Twoich potrzeb.

Tunel chłodniczy do czekolady PRO - specyfikacja urządzenia

Właściwości techniczne Konstrukcja W całości wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304. Powłoka z termoizolowanego materiału drukowanego.
  Przenośnik taśmowy Przenośnik taśmowy z odpornego na zgniatanie poliuretanu (dopuszczonego do kontaktu z żywnością). Wyjściowy przenośnik taśmowy z funkcja czyszczenia pasa.
  Cechy mechaniczne Wałki samoregulujące z mechanizmem zapobiegającym przemieszczaniu się. Automatyczne, podgrzewane odszranianie gazowe.
  Agregat chłodniczy Chłodzenie z zamkniętym obiegiem powietrza.
  Wymiary Wysokość prześwitu produktu 130/290 mm. Szerokość przenośnika taśmowego 180/250/320 mm. Długość agregatu chłodniczego, 4 -12 m. Wymiary 570 x 6 – 14 m x 1270 mm (w.).
  Moc 400 V - 50 Hz - 2,4 kW Trójfazowe, 5 biegunów (napięcia niestandardowe na życzenie).
     
Dostępne akcesoria Okno inspekcyjne (zobacz szczegóły)
  Czujnik wyjściowy (zobacz szczegóły)
Tunel chłodniczy do czekolady PRO - specyfikacja urządzenia

Właściwości techniczne

  • Konstrukcja: W całości wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304. Powłoka z termoizolowanego materiału drukowanego.
  • Przenośnik taśmowy: Przenośnik taśmowy z odpornego na zgniatanie poliuretanu (dopuszczonego do kontaktu z żywnością). Wyjściowy przenośnik taśmowy z funkcją czyszczenia pasa.
  • Cechy mechaniczne: Wałki samoregulujące z mechanizmem zapobiegającym przemieszczaniu się. Automatyczne, podgrzewane odszranianie gazowe.
  • Agregat chłodniczy: Chłodzenie z zamkniętym obiegiem powietrza
  • Wymiary: Wysokość prześwitu produktu 130/290 mm. Szerokość przenośnika taśmowego 180/250/320 mm. Długość agregatu chłodniczego, 4 -12 m. Wymiary 570 x 6 – 14 m x 1270 mm (w.).
  • Moc: 400 V - 50 Hz - 2,4 kW Trójfazowe, 5 biegunów (napięcia niestandardowe na życzenie).

Dostępne akcesoria

Zapytaj o wycenę