
Tunel chłodniczy PRO
Tunel chłodniczy do czekolady przeznaczony do natychmiastowego chłodzenia czekolady w celu kontroli procesu krystalizacji.
Doskonałe chłodzenie to nie tylko kwestia temperatury.
Specjalnie zaprojektowany i zbudowany do chłodzenia produktów, takich jak czekoladowe jajka wielkanocne, ciastka i słodycze w polewie, tunel chłodzący Pomati jest idealny zarówno dla pracowni rzemieślniczych, jak i fabryk przemysłowych. Ciepły produkt dostarczany jest do tunelu taśmociągiem, gdzie jest chłodzony powietrzem o niskiej temperaturze. System chłodzenia i przenośnik taśmowy są uruchamiane poprzez ręczną obsługę panelu sterowania.
Indywidualne kursy przetwarzania czekolady
PO INFORMACJE SKONTAKTUJ SIĘ JUŻ TERAZ
PO INFORMACJE SKONTAKTUJ SIĘ JUŻ TERAZ
Tunel chłodniczy do czekolady PRO
×
Zapytaj o wycenę




Zaprojektuj swoją spersonalizowaną linię.
Stwórz swoją linię dostosowaną do Twoich potrzeb.
Tunel chłodniczy do czekolady PRO - specyfikacja urządzenia
Właściwości techniczne | Konstrukcja | W całości wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304. Powłoka z termoizolowanego materiału drukowanego. |
Przenośnik taśmowy | Przenośnik taśmowy z odpornego na zgniatanie poliuretanu (dopuszczonego do kontaktu z żywnością). Wyjściowy przenośnik taśmowy z funkcja czyszczenia pasa. | |
Cechy mechaniczne | Wałki samoregulujące z mechanizmem zapobiegającym przemieszczaniu się. Automatyczne, podgrzewane odszranianie gazowe. | |
Agregat chłodniczy | Chłodzenie z zamkniętym obiegiem powietrza. | |
Wymiary | Wysokość prześwitu produktu 130/290 mm. Szerokość przenośnika taśmowego 180/250/320 mm. Długość agregatu chłodniczego, 4 -12 m. Wymiary 570 x 6 – 14 m x 1270 mm (w.). | |
Moc | 400 V - 50 Hz - 2,4 kW Trójfazowe, 5 biegunów (napięcia niestandardowe na życzenie). | |
Dostępne akcesoria | Okno inspekcyjne (zobacz szczegóły) | |
Czujnik wyjściowy (zobacz szczegóły) |
Tunel chłodniczy do czekolady PRO - specyfikacja urządzenia
Właściwości techniczne
- Konstrukcja: W całości wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304. Powłoka z termoizolowanego materiału drukowanego.
- Przenośnik taśmowy: Przenośnik taśmowy z odpornego na zgniatanie poliuretanu (dopuszczonego do kontaktu z żywnością). Wyjściowy przenośnik taśmowy z funkcją czyszczenia pasa.
- Cechy mechaniczne: Wałki samoregulujące z mechanizmem zapobiegającym przemieszczaniu się. Automatyczne, podgrzewane odszranianie gazowe.
- Agregat chłodniczy: Chłodzenie z zamkniętym obiegiem powietrza
- Wymiary: Wysokość prześwitu produktu 130/290 mm. Szerokość przenośnika taśmowego 180/250/320 mm. Długość agregatu chłodniczego, 4 -12 m. Wymiary 570 x 6 – 14 m x 1270 mm (w.).
- Moc: 400 V - 50 Hz - 2,4 kW Trójfazowe, 5 biegunów (napięcia niestandardowe na życzenie).
Dostępne akcesoria
- Okno inspekcyjne (zobacz szczegóły)
- Czujnik wyjściowy (zobacz szczegóły)