Tunel chłodniczy

Tunel chłodniczy

Tunel chłodniczy Pomati do natychmiastowego chłodzenia czekolady w celu kontroli procesu krystalizacji.

Doskonałe chłodzenie to nie tylko kwestia temperatury.

Specjalnie zaprojektowany i zbudowany tunel chłodniczy przeznaczony do schładzania produktów, takich jak czekoladowe jajka wielkanocne, ciastka i słodycze w polewie, idealny zarówno dla pracowni rzemieślniczych, jak i fabryk przemysłowych. Ciepły produkt dostarczany jest do tunelu taśmociągiem, gdzie jest chłodzony powietrzem o niskiej temperaturze. System chłodzenia i przenośnik taśmowy są uruchamiane poprzez ręczną obsługę panelu sterowania.

Zapytaj o wycenę
Broszura do pobrania
Indywidualne kursy przetwarzania czekolady
PO INFORMACJE SKONTAKTUJ SIĘ JUŻ TERAZ
Pomati Open

Zobacz film

Tunel chłodniczy - 1
Tunel chłodniczy - 2
Tunel chłodniczy - 2
Tunel chłodniczy Pomati Pro

Zaprojektuj swoją spersonalizowaną linię do czekolady i pralin.

Stwórz swoją linię dostosowaną do Twoich potrzeb.
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

System chłodzenia

Tunel chłodniczy - specyfikacja urządzenia

Właściwości techniczne Konstrukcja W całości wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304. Powłoka z termoizolowanego materiału drukowanego.
  Przenośnik taśmowy Przenośnik taśmowy z odpornego na zgniatanie poliuretanu (dopuszczonego do kontaktu z żywnością). Wyjściowy przenośnik taśmowy z funkcją czyszczenia.
  Cechy mechaniczne Wałki samoregulujące z mechanizmem zapobiegającym przemieszczaniu się. Automatyczne, podgrzewane odszranianie gazowe.
  Agregat chłodniczy Chłodzenie z obiegiem zamkniętym powietrza
  Wymiary Wysokość prześwitu produktu 130/290 mm. Szerokość przenośnika taśmowego 180/250/320 m. Długość agregatu chłodniczego, 4 -12 m. Wymiary 570 x 6 – 14 m x 1270 mm (w.)
  Moc 400 V - 50 Hz - 2,4 kW Trójfazowe, 5 biegunów (napięcia niestandardowe na życzenie).
     
Dostępne akcesoria Okno inspekcyjne (zobacz szczegóły)
  Czujnik wyjściowy (zobacz szczegóły)
Tunel chłodniczy - specyfikacja urządzenia

Właściwości techniczne

  • Konstrukcja: W całości wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304. Powłoka z termoizolowanego materiału drukowanego.
  • Przenośnik taśmowy: Przenośnik taśmowy z odpornego na zgniatanie poliuretanu (dopuszczonego do kontaktu z żywnością). Wyjściowy przenośnik taśmowy z funkcją czyszczenia.
  • Cechy mechaniczne: Wałki samoregulujące z mechanizmem zapobiegającym przemieszczaniu się. Automatyczne, podgrzewane odszranianie gazowe.
  • Agregat chłodniczy: Chłodzenie z obiegiem zamkniętym powietrza
  • Wymiary: Wysokość prześwitu produktu 130/290 mm. Szerokość przenośnika taśmowego 180/250/320 m. Długość agregatu chłodniczego, 4 -12 m. Wymiary 570 x 6 – 14 m x 1270 mm (w.)
  • Moc: 400 V - 50 Hz - 2,4 kW Trójfazowe, 5 biegunów (napięcia niestandardowe na życzenie).

Dostępne akcesoria

Zapytaj o wycenę