Tunele chłodnicze do czekolady

Tunele chłodnicze Pomati to zaawansowane urządzenia, które zapewniają precyzyjną i skuteczną kontrolę procesu chłodzenia czekolady oraz wyrobów czekoladowych. Dzięki nowoczesnym technologiom, różnorodnym konfiguracjom oraz wysokiej jakości wykonania, tunele chłodzące Pomati doskonale sprawdzają się zarówno w rzemieślniczych pracowniach cukierniczych, jak i w zakładach przemysłowych.

Urządzenia te umożliwiają dokładną krystalizację czekolady, gwarantując doskonały połysk, odpowiednią strukturę oraz trwałość finalnych produktów. Dostępne są w wersjach poziomych i pionowych, z różną szerokością taśm i długością chłodzenia, co pozwala na dopasowanie tunelu do indywidualnych potrzeb produkcyjnych – od kompaktowych modeli o długości 4 metrów po zaawansowane systemy sięgające 20 metrów długości.

Tunele chłodnicze Pomati wyróżniają się solidną, higieniczną konstrukcją wykonaną ze stali nierdzewnej AISI 304, energooszczędnym systemem chłodzenia w zamkniętym obiegu powietrza oraz intuicyjnym panelem sterowania dotykowego, który pozwala na łatwą obsługę i precyzyjne ustawienie parametrów pracy. W zależności od modelu, urządzenia wyposażone są m.in. w fotokomórki, skrobaki czyszczące, automatyczne systemy odszraniania, funkcje automatycznego pozycjonowania oraz nowoczesne napędy SERVO.

Niezależnie od skali produkcji, tunele chłodnicze Pomati to niezawodne rozwiązanie dla tych, którzy oczekują najwyższej jakości chłodzenia, optymalnej wydajności i oszczędności miejsca, zachowując przy tym pełną kontrolę nad procesem technologicznym.