Zbiorniki do czekolady
Zbiorniki do czekolady - przegląd maszyn
Idealny dla średnich zakładów produkcyjnych.
Pojemność: 150 kg
Idealny dla dużych zakładów produkcyjnych.
Pojemność: 300 kg
Zbiorniki do rozpuszczania i mieszania czekolady
Zbiorniki do mieszania i rozpuszczania czekolady Pomati S150 i S300 — to profesjonalne urządzenia zaprojektowane z myślą o efektywnym i precyzyjnym przygotowaniu czekolady oraz innych mas, takich jak kremy i nadzienia, do dalszej obróbki i temperowania. Modele te, różniące się pojemnością (od 150 kg do 300 kg), doskonale sprawdzą się zarówno w średnich, jak i dużych zakładach produkcyjnych, gdzie liczy się niezawodność, wydajność i higiena pracy.
Zbiorniki wykorzystują kąpiel wodną z regulowaną temperaturą, która zapewnia równomierne i delikatne podgrzewanie surowca, eliminując ryzyko przypalenia. Wyjmowane mieszadło oraz pompa o zmiennej prędkości umożliwiają pełną kontrolę nad procesem mieszania i podawania czekolady, a jednocześnie ułatwiają czyszczenie i konserwację urządzenia.
Dzięki obrotowym kołom z hamulcem, zbiorniki są łatwe do przemieszczania w obrębie zakładu, co zwiększa ich funkcjonalność i elastyczność zastosowania. Możliwość sparowania zbiornika z automatyczną pompą podającą — sterowaną przyciskiem, pedałem lub czujnikiem poziomu w temperówce — pozwala na automatyzację procesu i integrację z linią produkcyjną, podnosząc wydajność całego systemu.
Jeśli potrzebujesz solidnego i wydajnego zbiornika do roztapiania i mieszania czekolady, Pomati S150 i S300 to doskonałe rozwiązania, które sprostają wymaganiom nawet najbardziej wymagających zakładów produkcyjnych.
Najczęściej zadawane pytania
Co to jest zbiornik do czekolady?
Zbiornik do czekolady służy do topienia, podgrzewania i mieszania czekolady oraz innych mas, takich jak kremy czy nadzienia, przed dalszą obróbką, np. temperowaniem lub formowaniem.
Jakie korzyści daje zastosowanie kąpieli wodnej w zbiorniku do czekolady?
System kąpieli wodnej pozwala na delikatne i równomierne podgrzewanie masy bez ryzyka jej przypalenia, co zapewnia lepszą kontrolę temperatury i wysoką jakość produktu końcowego.
Czym różnią się modele zbiorników do czekolady S150 i S300?
Zbiornik do czekolady S150 ma pojemność 150 kg i jest idealny dla średnich zakładów produkcyjnych. Zbiornik do czekolady S300 mieści aż 300 kg, co czyni go doskonałym wyborem dla dużych przedsiębiorstw o dużym zapotrzebowaniu produkcyjnym. Oba modele oferują te same funkcje — kąpiel wodną z regulowaną temperaturą, wyjmowane mieszadło, pompę o zmiennej prędkości i możliwość automatyzacji procesu — ale różnią się skalą działania.
Czy zbiorniki nadają się tylko do czekolady?
Nie. Zbiorniki do czekolady S150 i S300 mogą być również wykorzystywane do rozpuszczania i mieszania innych mas, takich jak kremy, nadzienia czy polewy, co czyni je uniwersalnymi urządzeniami w produkcji cukierniczej.
Czy zbiorniki do czekolady można łatwo przemieszczać?
Tak, oba zbiorniki są wyposażone w obrotowe koła z hamulcem, co umożliwia ich bezpieczne i wygodne przemieszczanie w obrębie zakładu produkcyjnego. To szczególnie przydatne w dynamicznym środowisku pracy.