Podgrzewacz do czekolady DADO

Podgrzewacz do czekolady Dado

Idealny podgrzewacz do czekolady do małych pracowni oraz cukierni.

Ikonka wymiary
WYMIARY (MM)
260X260
h 160
Ikonka pojemność
pojemność
1,8 kg
Ikonka moc
MOC

Zarówno do pracowni rzemieślniczych, jak i lodziarni.

Urządzenie do podgrzewania czekolady DADO sprawdzi się przy produkcji niewielkiej ilości pralin, jak także w lodziarniach, gdzie płynna czekolada może posłużyć jako dodatek do lodowych deserów.

Indywidualne kursy przetwarzania czekolady
PO INFORMACJE SKONTAKTUJ SIĘ JUŻ TERAZ
Pomati Open
Podgrzewacz do czekolady DADO
Podgrzewacz do czekolady DADO - widok z góry

Charakterystyka techniczna

Tworzywo ABS odporne na uderzenia, kolor czarny. Wyjmowany zbiornik z anodowanego aluminium. Rozmiar zbiornika: średnica 185 mm oraz wysokość 107 mm.

Podgrzewacz do czekolady Dado - specyfikacja

Właściwości techniczne Wykonany z odpornego na stłuczenia tworzywa w kolorze czarnym
  Wyjmowana taca z anodowanego aluminum
  Wymiary: 260 x 260 x 160 mm
  Wymiary zbiornika: ø 185 mm, wysokość 107 mm
Urządzenie do podgrzewania czekolady Dado - specyfikacja

Właściwości techniczne

  • Wykonany z odpornego na stłuczenia tworzywa w kolorze czarnym
  • Wyjmowana taca z anodowanego aluminum
  • Wymiary: 260 x 260 x 160 mm
  • Wymiary zbiornika: ø 185 mm, wysokość 107 mm

Zapytaj o wycenę

    Podgrzewacz do czekolady - najczęściej zadawane pytania

    Podgrzewacz do czekolady to urządzenie przeznaczone do podgrzewania i utrzymywania płynnej konsystencji czekolady. Jest to popularne urządzenie w cukierniach, kawiarniach i restauracjach, które umożliwia serwowanie gorącej czekolady, polew do deserów, fondue czekoladowego i innych smakołyków.

    Podgrzewacz do czekolady wykorzystuje kontrolowaną temperaturę, aby stopić czekoladę i utrzymać ją w płynnej formie. Zazwyczaj posiada specjalnie zaprojektowany pojemnik lub misę, w której umieszcza się pokruszoną czekoladę lub czekoladowe wiórki. Po włączeniu urządzenia, podgrzewacz rozpuszcza czekoladę i utrzymuje ją w optymalnej temperaturze do serwowania.

    Używanie podgrzewacza do czekolady ma wiele korzyści, takich jak m.in.

    • łatwość w utrzymaniu czekolady w płynnej konsystencji przez dłuższy czas,
    • możliwość serwowania gorącej czekolady lub polew do deserów w sposób ciągły,
    • precyzyjna kontrola temperatury, co zapobiega przypalaniu lub zastyganiu czekolady,
    • wygoda w obsłudze i łatwe czyszczenie po użyciu.

    Podgrzewacz do czekolady ma wiele zastosowań, takich jak:

    • serwowanie gorącej czekolady w kawiarniach, cukierniach i restauracjach,
    • polewanie deserów, lodów, gofrów, naleśników i innych słodkich przekąsek.
    • przygotowywanie fondue czekoladowego, które można podawać z owocami, ciastkami lub innymi przysmakami.
    • dekorowanie tortów, ciast i innych wypieków czekoladowymi polewami.

    Podgrzewacz do czekolady jest zazwyczaj kompatybilny z różnymi rodzajami czekolad, takimi jak gorzka, mleczna, biała czy czekolada deserowa. Można używać zarówno czekolady w tabliczkach, kaletkach jak i czekoladowych wiórków. Ważne jest, aby upewnić się, że czekolada jest odpowiedniej jakości i przeznaczona do stopienia i podgrzewania.

    Tak, podgrzewacz do czekolady wymaga regularnej konserwacji, aby zachować jego sprawność i higienę. Należy regularnie czyścić pojemnik na czekoladę, usunąć wszelkie pozostałości po topionej czekoladzie oraz w razie potrzeby inne elementy urządzenia. Przed przystąpieniem do konserwacji zawsze należy wyłączyć urządzenie i poczekać, aż ostygnie.

    Podgrzewacze do czekolady są dostępne w różnych rozmiarach i pojemnościach, co oznacza, że istnieją modele zarówno dla użytku domowego, jak i profesjonalnego. Można znaleźć mniejsze podgrzewacze, idealne do domowej kuchni, cukierni, restauracji jak i większe, bardziej zaawansowane urządzenia takie jak zbiorniki do czekolady wykorzystywane w dużych zakładach cukierniczych.